浜内千波さん 【焼き鳥トマトのグラタン風】

スーパーは、北京五輪で「おつまみフェア」も増えます!

家族でテレビ観戦する時につまむビールに合うオードブルやおつまみメニューがお買い得商品として登場! 枝豆や冷奴など、オリンピック観戦のおともにピッタリな基本メニューもさることながら、 おつまみフェアの中で、狙い目の一つが、8月10日の焼き鳥の日!
ビールのおつまみフェアと関連させた特売セールが多くなるんだそうです。

スーパーによっては、様々な味が選べる焼き鳥バイキングが出現。おつまみはもちろん、 ごはんにのせて丼にしてもおいしくてボリュームもたっぷりです。

【焼き鳥トマトのグラタン風】浜内千波さんの焼き鳥ヒラメキレシピは、「焼き鳥トマトのグラタン風」。

【材料】(4人分)

トマト 1個
焼き鳥 3本
粉チーズ 大さじ1【作り方】

1 グラタン皿に一口大のくし型に切ったトマトを敷き並べ、その上に串から外した焼き鳥をのせ、 粉チーズをふりかける。
2 @をオーブントースターで5分ほど焼き、焼き鳥がちりちりしてきたら完成!

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