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トマト使い達人 夏のオススメ 【冷凍トマト&シャリトマ】

はなまる料理選手権優勝の岩城さんに、とっておきのワザを教わりました。
この時期にオススメなのが冷凍トマト。

【冷凍トマト&シャリトマ】

冷凍トマト&シャリトマ1.ヘタをとってポリ袋にトマトを入れる。
2.冷凍庫に入れて1日置けば冷凍トマトの完成!
3.冷凍トマトをおろし器ですりおろせばシャリトマの完成!

次は、シャリトマ活用法です。■ シャリトマカルパッチョ

 シャリトマカルパッチョ【作り方】

1.カルパッチョの上にシャリトマをかけて完成。




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